계란을 못먹는 친구가 하나 줘서 두 개를 먹었다
검은 기름같은 게 들어가 있는데 미미하게 새콤한 맛이 난다
계산하려고 보니 면의 단단한 정도를 조절할 수 있었다
간이 너무 짜고 심하게 덜 익어서 흰자가 찰랑찰랑한 수준이었다
개인적으로는 노른자만 반숙인걸 좋아해서 먹기 좀 껄끄러웠다
여름엔 닭들이 물을 많이 먹어서 계란에도 수분이 많이 함유되어 있다고 하는데, 계란 상태를 잘 체크하는 것도 중요한 것 같다
맛있는 라멘이었지만 조금 아쉬웠다
5점 만점에 3점
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