'홍대 짬뽕'에 해당되는 글 5건

  1. 2018.01.27 상수역 '슈슈'
  2. 2017.05.16 홍대입구역 '뽀빠이 짬뽕'
  3. 2016.11.21 홍대입구역 '홍콩반점0410'
  4. 2016.11.09 홍대입구역 '초마'
  5. 2016.09.30 홍대입구역 '바른짬뽕'
2018. 1. 27. 21:58

홍대 후문 쪽 하카타분코 맞은편에 짬뽕라멘 가게가 새로 생겼다
메인메뉴는 고기짬뽕, 해물짬뽕이고 하얗거나 빨갛게 국물을 선택할 수 있다
사이드는 음료와 고기조림


해물짬뽕 하얗게 8000원
블로그 후기들을 보니 짬뽕 위에 얹혀진 고기가 고기조림인 것 같았다


먹는 내내 해물의 가짓수와 양에 놀랐고, 면이랑 해물이 거의 반반씩 들어간 것 같았다
쭈꾸미, 오징어, 홍합, 새우, 조개, 양송이버섯, 목이버섯, 청경채, 양파, 돼지고기 2종류 등등..
해물탕 먹은 기분이다


면은 평범한 짬뽕면


요 고기조림은 조리는 양념에 한약재가 들어간 듯 싶다
한방족발인가 그런 냄새가 났다


연근을 피클같이 절여놓은게 신기했는데, 칼칼한 빨간 국물이랑 먹으면 매운 맛을 줄여줘서 좋을 것 같다
하얀 국물은 맵지 않아서 굳이 반찬이 필요없다

해물이 너무 많아서 평소 면요리처럼 먹다보니 먹는 중간 즈음에 면을 다 먹어버렸다
그 후론 한참동안 해물만 먹었다
면도 좋긴 한데 이정도로 해물이 많으면 밥이랑 같이 해물탕으로 내놔도 맛있게 먹을 것 같다

5점 만점에 4점
●●●●○

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Posted by 쵸코과자
2017. 5. 16. 21:46

홍대 정문 앞 서교 푸르지오 상가 안에 있는 뽀빠이 짬뽕
얼마 전에 새로 문을 열었다
홀에서 먹으면 1000원 할인


중화 비빔밥 7000원(할인해서 6000원)

추천하시는 걸 보니 자부심을 가지고 있는 메뉴인 것 같길래 먹어봤다
볶음짬뽕에서 면을 밥으로 바꾼 느낌인데 나쁘지 않았다


고기와 해산물이 풍부하게 들어가있다
다만 국과 밥에 모두 계란이 들어가서 좀 느끼했다

친절하고 맛도 괜찮은 가게

5점 만점에 4점
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Posted by 쵸코과자
2016. 11. 21. 14:17
홍대입구역 9번출구 mcm 근처에 있는 홍콩반점0410

탕수육 소 9500원

갓 나왔을 땐 맛있는데 좀 지나면 찹쌀 반죽 부분이 미끄덩한 떡을 씹는 것 같다
소스에 야채가 아삭한 것이 좋다


짬뽕밥 5000원

면도 있어서 좋다
오징어가 너무 질기다

5점 만점에 3점
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Posted by 쵸코과자
2016. 11. 9. 13:07
홍대 정문을 등지고 왼쪽 길로 따라가다보면 나오는 초마

유니짜장 7000원


짬뽕 8000원

고명이 풍부하고 불맛이 강해서 맛있지만,
뭔가 양이 아쉽고 처음 나올 때부터 국물이 뜨겁지 않았다
미지근한 음식이라니...


5점 만점에 2점
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Posted by 쵸코과자
2016. 9. 30. 18:24

홍대정문 앞 롯데리아 옆골목에 있는 바른짬뽕


차슈짬뽕 6500원, 크림짬뽕 7000원


면에 비해 고명이 아주 많다
차슈짬뽕은 의외로 매워서 먹기 힘들었다

5점 만점에 3점
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Posted by 쵸코과자