상수역 '슈슈'

홍대 후문 쪽 하카타분코 맞은편에 짬뽕라멘 가게가 새로 생겼다
메인메뉴는 고기짬뽕, 해물짬뽕이고 하얗거나 빨갛게 국물을 선택할 수 있다
사이드는 음료와 고기조림

해물짬뽕 하얗게 8000원
블로그 후기들을 보니 짬뽕 위에 얹혀진 고기가 고기조림인 것 같았다

먹는 내내 해물의 가짓수와 양에 놀랐고, 면이랑 해물이 거의 반반씩 들어간 것 같았다
쭈꾸미, 오징어, 홍합, 새우, 조개, 양송이버섯, 목이버섯, 청경채, 양파, 돼지고기 2종류 등등..
해물탕 먹은 기분이다

면은 평범한 짬뽕면

요 고기조림은 조리는 양념에 한약재가 들어간 듯 싶다
한방족발인가 그런 냄새가 났다

연근을 피클같이 절여놓은게 신기했는데, 칼칼한 빨간 국물이랑 먹으면 매운 맛을 줄여줘서 좋을 것 같다
하얀 국물은 맵지 않아서 굳이 반찬이 필요없다

해물이 너무 많아서 평소 면요리처럼 먹다보니 먹는 중간 즈음에 면을 다 먹어버렸다
그 후론 한참동안 해물만 먹었다
면도 좋긴 한데 이정도로 해물이 많으면 밥이랑 같이 해물탕으로 내놔도 맛있게 먹을 것 같다

5점 만점에 4점
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