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  1. 2018.01.06 범계역 '에머이'
  2. 2017.02.22 홍대입구역 '에머이' 4
2018. 1. 6. 15:40

범계역 1번 출구에서 안양시청 방향에 있는 에머이


분짜 13000원


야채, 면, 고기를 덜어 소스에 비벼먹으면 된다


맵지는 않은데 입술이 조금 화끈거린다
새콤달콤하고 다양한 식감이 기분을 좋게 해준다


양지 쌀국수 9000원


홍대 에머이랑 면이 좀 다르다
홍대 에머이 것은 면두께가 일정하지 않아서 나름 빨아들이는 맛이 있었는데 범계는 일반 쌀국수 면보다 좀 더 넓적한 느낌

분짜는 오늘 처음 먹었는데 성공적이었다
사람이 그렇게 몰릴 정도의 맛집은 아니지만 범계라는 걸 감안하면 맛집인듯

5점 만점에 4점
●●●●○

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Posted by 쵸코과자
2017. 2. 22. 23:02

홍대입구역 9번출구 앞 LG타워 1층에 있는 에머이


쌀국수 보통 9000원


생면 전문점이라고 하는데 면이 일반 쌀국수 면과 다르게 납작하고 좀 더 투명하다
식감은 유들유들했는데, 불린 면을 어떻게 짠 건지는 모르겠지만 면이 수제비처럼 뭉쳐있는 부분이 많아서 조금 아쉬웠다

같이 나온 밑반찬이 독특했는데, 고수는 몇 년만에 다시 먹어도 영 별로다
단무지는(처음에는 단무지인 줄 몰랐다) 물기가 없고 식감이 꼬들꼬들해서 쌀국수와 같이 먹기에 좋았다
말린 고추는 하나만 먹어도 혀가 얼얼했다

5점 만점에 4점
●●●●○


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Posted by 쵸코과자