'상수 라멘'에 해당되는 글 4건

  1. 2018.02.01 상수역 '라멘트럭랩'
  2. 2018.01.17 합정역 '오레노 라멘'
  3. 2016.10.08 상수역 '켄비멘 리키'
  4. 2016.07.14 상수역 '하카타분코'
2018. 2. 1. 21:25

상수역 4번 출구 쪽 비어킹 골목에 있는 라멘트럭랩
한 골목 더 들어가면 라멘트럭 본점이 있는데 얼마 전에 새로 열었다
본점보다 좌석이 많아서 기다리지 않고 들어갔다


라멘 7000원


본점에 비해 육수가 좀 묽은 느낌이라고 해야 하나..
얼마 전에 본점에서는 그냥 맛있게 먹었는데 좀 싱겁다는 느낌이 들어서 소스를 추가했다


육수가 싱겁다고 하니 간장소스같은걸 부어주셔서 국물 색이 조금 진해졌다
그런데 국물이 너무 짜져서 국물은 먹을 수가 없었다
추가 소스는 정량의 반정도만 넣어도 될 것 같다


늘 부드럽고 맛있는 차슈


계란 노른자가 왜 저렇게 진한지 모르겠다 노른자에도 양념이 배는 건가?

맛의 신세계를 보여준 본점과는 비교되는 맛..
그리고 싱거우면 싱거운대로 먹는게 낫지 진하게 먹긴 힘들 것 같다

5점 만점에 2점
●●○○○

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Posted by 쵸코과자
2018. 1. 17. 17:55

합정역과 상수역 중간 쯤에 위치한 오레노 라멘
성산중학교 옆골목에 있다
토리빠이탄 7000원


닭육수로 만든 라멘이라고 하는데, 그동안 먹어본 라멘은 모두 돼지육수 기반이라서 무척이나 기대되었다
고명은 통파, 목이버섯, 닭고기, 맛계란, 쪽파 정도
면은 얇은 편이고 다른 라멘들보다 덜 익혀 나왔는데, 거의 다 먹을 때 쯤에도 불지 않아서 좋았다
사실 제일 기대했던 국물은 돈코츠와 별다른 차이를 못느끼겠어서..ㅎㅎ그래도 맛있긴 했다


맛계란은 살짝 덜 익었지만 역시나 맛있다
닭고기는 검은 후추로 간이 되어 있었고 아주 부드러웠다
 
학교 앞에 라멘집이 많아서 다양한 라멘을 맛볼 수 있다는 게 너무 행복하다

5점 만점에 4점
●●●●○

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Posted by 쵸코과자
2016. 10. 8. 15:31

상수역 1번출구쪽에 있는 켄비멘 리키


시라유키 쇼유 8000원


면은 일반 라멘보다 좀 더 두껍다

분명 맛있었는데, 조금 느끼하다

5점 만점에 3점
●●●○○

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Posted by 쵸코과자
2016. 7. 14. 13:42

상수역 2번출구에서 가까운 하카타분코

인라멘 8000원
국물이 굉장히 진하다 놀라울 정도..


미니차슈덮밥 3000원
개인적으로는 살코기만 있는 차슈가 좋지만, 이것도 나쁘지 않았다

5점 만점에 4점
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Posted by 쵸코과자