홍대입구역 '부탄츄'

홍대입구역 걷고 싶은 거리에 있는 부탄츄

차슈돈부리세트 9000원

토코 톤코츠 라멘을 선택했다
면은 드래곤멘
소스 보통
숙주 보통
마늘, 대파 많이

면이 두껍고 딱딱하며 일부분이 용 비늘처럼 오돌토돌하다
국물도 걸쭉해서 굉장히 진하고 힘찬 느낌의 라멘이었다

계란은 내가 좋아하는 반투명한 느낌

일반적인 차슈덮밥이 두툼한 고기를 사용하는 것과는 다르게 숙주와 가는 차슈를 볶아 밥에 얹은 것인데, 나름대로의 맛이 있었다
라멘 먹다가 느끼할 때 한입씩 먹어주기에 좋다

가격도 합리적이고 가게만의 독특한 메뉴가 있어서 좋았다
다만 라멘은 거의 다 먹어갈 때 즈음엔 느끼해져서 아쉽다

5점 만점에 4점
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